大葉とトマトのお浸しのレシピ＆作るのに必要なもの

フルーツトマト

めんつゆ

大葉

ごま（なくてもOK）

フルーツトマトをお湯に入れ、皮を湯むきする。

水で薄めたちょっと濃いめのめんつゆにつけ、冷蔵庫で半日置く

以上。

どうでしょう？簡単でしょう？

とってもカンタンなのに、トマトがジューシーで激うまです。

バーベキューを開催する前日の夜に仕込んでクーラーボックスに入れて持って行くこともできますし、我が家のように、庭でバーベキューを開催する際には焼き始める前に、冷蔵庫からサッと出すだけで食べ始めることもできます。

ぜひお試しあれ！

2016.06